食品の上手な保存方法

まだまだ暑い日があるので傷んでしまいがちな食品たち…捨ててしまうことになっては心も痛みます(´・-・`)解決しましょう!楽してムダなくが一番ですよね!本日は使う時に便利な保存方法を、食品別に紹介していきたいと思います。

ネギ▶トロ切り・みじん切り・薄切り・斜め切りにしたものを保存袋に入れ、冷蔵庫へ。なお、保存袋に入れる時に平たくして入れると使うときにバラバラになって便利です。

パセリ▶みじん切りにして保存袋へ。

しょうが▶すりおろしてラップに包んで冷蔵庫へ。もっと簡単なのは皮をむいてそのまま冷蔵庫へ。使うときは冷蔵庫から出してそのままおろして使えます。

油あげ▶油抜きしたものを短冊切りにしてから冷蔵庫へ。

マイタケ▶そのまま冷蔵庫へ。香りが増すので香りを楽しみたい時にもオススメの方法です。

しめじ▶根元を切り落としてほぐした状態で袋に入れて冷凍。使うときは解凍せずに凍ったままで味噌汁や炒め物に!

たらこ・明太子▶すき間をあけて並べるとあとで取り出しやすい。また室温のバターと混ぜ合わせてから大さじ2杯分くらいに小分けして冷凍しておくとスパゲッティやトーストに便利です。

まとめ買いした肉や魚▶一回使用量分ずつポリ袋に入れて少量の料理酒を振り入れ、全体に揉みこんで空気を抜いてきつく結び冷蔵庫へ。料理酒を入れることで冷凍臭さが緩和されます。ジッパー付きでなくてもポリ袋で事足りますよ。

本日は以上です!
上手に保存して上手にムダなく使いましょう✩.*˚

*・・・・・・・・
人生に寄り添う家づくりを。
10年後・20年後も『クワホームに頼んで良かったよ』と言っていただけるような家づくりを。
子育てに安心な住まい環境をつくり上げることをお約束いたします。
新築住宅・リフォームの施工、資金計画のご相談承ります。
■ TEL 0234-25-0015
■ Mail info@kuwahome.com
■ LINE https://kuwahome.com/line
■ HP https://kuwahome.com/
■ Facebook
https://www.facebook.com/kuwahome/
■ 社長ブログ
https://kuwahome.com/blog
■ スタッフブログ
https://kuwahome.com/staff
・・・・・・・・*

家づくり相談会